Care este aparatul corespunzător necesităţilor mele?
Aparatele electrocasnice vă pot ajuta să pregătiţi toate reţetele favorite. Fără îndoială, nu este mereu uşor să-ţi dai seama care aparat corespunde necesităţilor tale. Avem câteva recomandări. Vă vor ajuta să vă decideţi.
Mixer vertical
Cu dimensiuni reduse şi uşor manevrabil, este cel mai bun aliat pe care îl aveţi pentru pregătirea mesei zilnice. Puteţi amesteca o supă gustoasă direct în oală. Puteţi pregăti fructe proaspete, compot sau clătite delicioase.
Acest mixer este utilizat în special pentru amestecarea ingredientelor semipreparate sau preparatelor lichide.
Poate fi dotat cu câteva accesorii. Un mini-tocător este foarte util pentru amestecarea ingredientelor uscate precum nucile sau a ingredientelor mai tari, precum carnea. De asemenea, poate fi utilizat pentru pregătirea unor porţii mici de piure. În plus, telul poate fi utilizat pentru a bate frişcă, aluat uşor şi ouă.
Blender
Nimic nu rezistă unui blender. Zdrobeşte gheaţă, fructe uscate şi nuci. De asemenea, amestecă perfect ingredientele pentru milkshake-uri, smoothies-uri, cockteiluri sau supe. Poate fi utilizat pentru a pregăti piureuri şi maioneză. Dacă pisaţi gheaţă des, se recomandă utilizarea carafelor din sticlă. Pentru un blender, puterea ridicată nu este necesară. Acesta nu va fi nici mai eficient. nici mai ecologic. Materialul şi forma cuţitelor au un impact direct asupra eficienţei.
Mixer de mână/mixer cu suport
Mixerele de mână sunt echipate cu teluri şi spirale. Telurile sunt indispensabile pentru a bate ouă şi frişcă, pentru a pregăti sosul béchamel şi aluat uşor. Spiralele pot fi utilizate pentru plăcintă şi aluat greu, precum cele pentru pâine şi pizza. Dacă obişnuiţi să preparaţi în casă aluaturile şi/sau pâinea, ar fi mai convenabil să achiziţionaţi un mixer cu suport. Desigur, puteţi fixa mixerul de mână pe suport. Pentru rezultate mai bune se recomandă să aveţi un mixer cu suport echipat cu un vas.
Trebuie să acordaţi atenţie materialelor din care sunt produse accesoriile. Oţelul inoxidabil este cel mai bun. Durează mult şi nu se strică în maşina de spălat vase, este mai robust şi mai uşor de curăţat.
Robotul de bucătărie
Este cel mai versatil aparat electrocasnic. Poate amesteca, frământa, tăia, rade, bate, extrage suc, etc. Deşi acest aparat este un ajutor pentru toate sarcinile obositoare, se recomandă să fiţi un bucătar experimentat pentru a-l utiliza. Deoarece este livrat împreună cu o gamă largă de accesorii, este mai masiv decât alte aparate. Dacă aceste accesorii nu vă sunt utile, versatilitatea va fi mai mult o problemă decât un avantaj. Pe scurt, cel mai important aspect este să vă cunoaşteţi necesităţile. Poate că un aparat mai delicat, precum un blender, mixer vertical sau de mână ar fi mai potrivit pentru dumneavoastră.