Ingrediente
pentru 12 minitarte
pentru aluat:
250 g de faina, 250 g de zahar pudra, 125 g de unt, 2 oua, un praf de sare
pentru mousse de ciocolata:
125 g de ciocolata neagra, 25 g de unt, 150 g de zahar, 150 g de apa, 3 galbenusuri, 200 g de smantana pentru frisca, ghimbir proaspat, coacaze rosii
