Pere fierte in vin cu crema de vanilie si miere

Pere fierte in vin cu crema de vanilie si miere

Un strop de inspiratie

Un alt desert din bucataria nordica ne aminteste ca, uneori, trebuie sa ne oprim si sa savuram momentul!

Ingrediente

Pentru 4 pere decojite:

500 ml. vin rosu sec, 20 ml. apa rece, 200 gr. zahar brun, 2 bucati de scortisoara, 1 pastaie de vanilie 

 

Pentru crema de vanilie:

20 ml. smantana lichida (40% grasime), 2,5 gr. de seminte de vanilie, miere

 

Timp de gatire: 40 de minute

Grad de dificultate: Usor