Ingrediente
pentru blat
250 g faina, 125 g unt, sare de mare proaspat rasnita, 1 galbenus, 50 ml de apa, ulei, 1 kg boabe de fasole
pentru umplutura
400 g scoici, 2 oua, 1 galbenus, 200 ml lapte, 200 ml smantana pentru gatit
1 lingura de nucsoara, 120 g branza Gruyere, ulei de masline
sare, piper
