.

Creveti la gratar cu unt cu ghimbir

Placa de sare din sare roz de Himalaya este modul tau inovator de a pregati crevetii. O poti folosi direct pe plita sau pe gratar, in cuptor sau ca platou pentru servire.
Gateste crevetii pe placa pentru o experienta plina de gust. Mineralele patrund in creveti, imbogatind in mod natural gustul si adaugand, in acelasi timp, arome complet noi.

Ingrediente

  12 creveti tigru/regali proaspeti
50 g unt moale
1,5 linguri pasta miso alba
1 lingurita alge nori tocate
1 lingura ghimbir proaspat ras
unt sau ulei pentru a unge crevetii

Pentru servire sferturi de lime
frunze de coriandru
creveti gatiti pe placa de sare

Mod de preparare

1. Topeste untul intr-o craticioara, adauga apoi algele nori si ghimbirul. Amesteca bine, adaugand si pasta miso. Transfera totul intr-un bol si pune-l deoparte intr-un loc cald.

 

2. Incalzeste placa de sare la cea mai inalta treapta de caldura a plitei timp de 20 de minute, dupa care asaza crevetii. Unge-i cu unt topit sau ulei si gateste-i timp de 3 minute.

 

3. Cat timp crevetii sunt inca fierbinti, unge-i cu untul cu ghimbir si stropeste-i cu suc de lime. Serveste crevetii cu frunze proaspete de coriandru.

placa de sare himalaya pe gratar
Placa de sare Himalaya

Placa de sare poate fi folosita direct pe plita sau pe gratar, in cuptor sau ca platou rece pentru servirea preparatelor.

Abonează-te la newsletter și descarcă gratuit cartea cu reţete „Ce gustoasă este viaţa!”

Descoperă cum poţi găti preparate impresionante cu accesoriile și ustensilele potrivite. Abonează-te la newsletter-ul lunar Electrolux și descarcă gratuit cartea cu reţete inedite prin care îţi poţi impresiona familia și prietenii.

Abonează-te la newsletter

Accesoriile din carte

5

5 (5 Recenzii)

Realizată din rocă de sare roz aflată la altitudine în Munţii Himalaya, Placa de sare poate suporta atât temperaturi ridicate, cât și foarte joase. Folosește-o pe plită sau grătar, în cuptor sau ca platou răcit la frigider pentru servire. Indiferent cum alegi să o folosești, Placa de sare Himalaya va transforma masa într-o experienţă delicioasă și inedită.

4,8

4,8 (28 Recenzii)

Cu grătarul Plancha Grill poţi savura fripturi suculente și legume delicioase oricând ai poftă în timpul anului. Suprafața neaderentă asigură o gătire rapidă și uniformă, iar preparatele sunt mult mai sănătoase, datorită faptului că nu ai nevoie de ulei. În plus, grătarul este foarte ușor de curățat și poate fi folosit cu orice tip de plită: cu inducţie, electrică sau pe gaz.

4,8

4,8 (20 Recenzii)

Creează arome italiene ca niciodată până acum cu piatra pentru pizza de la Electrolux. Realizată dintr-un material extrem de durabil, aceasta reţine temperaturile înalte pentru a asigura încălzire rapidă și uniformă. Astfel, topping-urile sunt mai aromate, iar crusta mai crocantă. În plus, paleta de lemn permite transferul facil de pe piatră pe farfurie, în timp ce feliatorul din oţel inoxidabil permite porţionarea ușoară.

5

5 (12 Recenzii)

Cu un design stilat, setul Infinite Wok este conceput special pentru plitele cu inducţie. Bucură-te de toate avantajele preparării tradiţionale la wok combinate cu beneficiile vitezei, eficienţei energetice și a controlului precis al temperaturii oferite de tehnologia inducţiei. Inelul de suport permite aceleași mișcări naturale ca în cazul unui wok tradiţional. Poate fi folosit și pentru a servi preparatele direct la masă.