File de vita cu usturoi si rozmarin
Un strop de inspiratie
O reteta clasica ce nu dezamageste niciodata: file de vita cu usturoi si rozmarin preparat la cuptorul SousVide.
Ingrediente
700-800 g de carne de vita file/ vrabioara - fiecare bucata de 3 cm grosime
1 catel de usturoi - curatat si feliat
1 crenguta de rozmarin
2 frunze de salvie
ulei extravirgin
1 varf de sare
1 varf de piper
