.

VERY BRAZILIAN Pastry Art Master Class este programul semnat de Chef Diego Lozano, ce va cuprinde 15 retete, special selectate pentru a oferi diversitate in tehnicile culinare aplicate in curs. De la aluatul oparit si glazuri oglinda, la creme aerate si combinatii de texturi, chef Diego Lozano va aduce specificul brazilian al cofetariei moderne la Horeca School.

“Colaborarea cu specialisti ai artei culinare, recunoscuti la nivel international pentru rezultatele lor, este unul dintre pilonii prin care Electrolux a contribuit de-a lungul timpului la cresterea calitatii culinare. Ne bucuram sa fim parteneri ai initiativei Horeca School si sa sprijinim un demers de specializare a pasionatilor de cofetarie, cu unul dintre cei mai renumiti Pastry Chef din lume.” a declarat Carmen Georgescu, Marketing and Communication Manager Electrolux Romania.