
.
Friptura de miel cu cimbru şi rozmarin
Friptura de miel cu ierburi aromatice va transforma prânzul de duminică într-un ospăţ delicios. Aroma cimbrului şi a rozmarinului vor invita familia şi oaspeţii să se adune în jurul mesei şi să se bucure de un preparat consistent şi plin de savoare.
Ingrediente (4-6 porţii)
2 kg de carne de miel fără os, 1 lingură de ulei de măsline, sare de mare, piper negru măcinat, 10 căţei de usturoi (nedecojiţi), 2 linguri de muştar franţuzesc, 6 crenguţe de rozmarin, 6 crenguţe de cimbru, 1 cană de supă de pui, 4 linguri de zahăr brun, 1 lingură de unt