Ingrediente
|
Pentru aluat fraged |
120g unt rece, cuburi 265g faina alba, cernuta 1g sare 65g zahar pudra, cernut 30g faina de migdale 50g oua intregi ½ lingurita extract de vanilie |
|
Pentru frangipane |
75g unt, temperatura camerei 75g zahar pudra 75g pudra de migdale galbenusuri 15g amidon 1 lingurita extract de vanilie smochine taiate in sferturi |
